Gastronomia

Chivo asado: está compuesto principalmente por chivo adobado con vinagre, cebolla, ajo y especias puesta al fuego durante mínimo 4 horas

Picada: Alimento que se compone de  carne asada, gallina o pollo criollo, chorizo, yuca, papa salada o cocida, ají y guarapo.

Cuchuco de trigo: es un alimento que consiste en maíz, trigo o cebada que se utiliza para realizar sopas, compuesta por costillas de cerdo, papa criolla, arvejas,frijoles,arverjas, habas, zanahoria cilantro y repollo.

Mazorcas asadas: Alimento que es asado en una parrilla acompañado de mantequilla y sal

Arepas de maízEs un alimento compuesto por harina de maíz, huevos, leche azúcar y sal.

Almojábanas: es un Pasabola muy típico de los departamentos de Boyacá y Cundinamarca, compuesto a base de almidón de maíz, yuca, huevos, sal y azúcar.